Ob vegane Ernährung bei Migräne die Häufigkeit von Attacken verringert oder die Symptome lindert, wurde wissenschaftlich bislang nur wenig untersucht. Eine US-Studie aus dem Jahr 2014 gibt Hinweise darauf:1 42 erwachsene Patienten mit Migräne, in zwei Gruppen aufgeteilt, nahmen an der sogenannten Crossover-Untersuchung teil. Eine Gruppe ernährte sich über vier Wochen mit fettarmer veganer Nahrung. Anschließend führten die Teilnehmer eine Eliminationsdiät (Weglassdiät) durch, während der sie sich weitere zwölf Wochen vegan ernährten, dabei aber erst auf als Trigger bekannte Lebensmittel wie bestimmte Getreide-, Obst- und Gemüsesorten nacheinander verzichteten und diese dann wieder ihrem Speiseplan hinzufügten.
Die zweite Gruppe nahm in der kompletten Zeit nicht vegane Nahrung zu sich, einschließlich Placebos von Nahrungsergänzungen (Omega-3-Fette und Vitamin E). Diese sollten den Probanden suggerieren, dass sie Mittel mit positivem Effekt gegen ihre Migräne zu sich nahmen. Nach einer vierwöchigen Pause tauschten die Gruppen die Rollen für weitere 16 Wochen. Die Teilnehmer wurden zu Beginn, in der Mitte und am Ende eines jeden 16-wöchigen Zeitraums untersucht.1
Die Ergebnisse zeigten Hinweise, dass sich Migräne durch vegane Ernährung positiv beeinflussen lässt – da sich Häufigkeit und Intensität der Schmerzen der Migräne-Attacken bei den Patienten verringerten, die sich vegan ernährten. Über die damit zusammenhängenden Mechanismen haben die Autoren der Studie aufgrund der nicht ausreichenden Datenlage nur Vermutungen. Sie halten einen Zusammenhang von Entzündungen des Nervensystems und Migräne für wahrscheinlich. Da pflanzliche Lebensmittel entzündungshemmende Stoffe enthalten, könne das ein Grund für die positive Wirkung sein. Außerdem schließe eine vegane Ernährung eine Reihe von Lebensmitteln aus, die mögliche Trigger für Migräne sind. Dazu zählen laut den Forschern Fleisch- und Milchprodukte.1
Eine grundsätzliche Empfehlung zu Migräne und veganer Ernährung lässt sich aus diesem Studienergebnis nicht ableiten. Dazu sind individuelle Triggerfaktoren bei Betroffenen zu unterschiedlich. Doch eine bewusste Ernährung kann dir unter Umständen gegen deine Migräne helfen, insbesondere, wenn du Lebensmittel identifizieren konntest, die bei dir Trigger für Attacken sind. Ob sich eine vegane Ernährung positiv auf deine Migräne auswirkt, findest du letztlich nur durch Ausprobieren heraus. Rede aber unbedingt mit deinem Arzt darüber. Frage nach seiner Einschätzung, ob eine vegane Ernährung für dich geeignet ist, vor allem unter Berücksichtigung deines allgemeinen Gesundheitszustands. Wenn du deine Ernährung umstellst, führe ein Tagebuch und besprich die Erkenntnisse mit deinem Arzt. Auf gar keinen Fall sollte die Umstellung für dich Stress bedeuten, denn der kann auch Migräne auslösen.
